Mar 24

Spaghetti w śmietanie z brokułem i papryką wędzoną pani Ewy

W kolejnym poście pojawia się po raz kolejny makaron. Tym razem przygotowałam go z dodatkiem brokułu. Całość postanowiłam oprószyć papryką wędzoną. Przyprawa jest doskonałym uzupełnieniem dań makaronowych czy z dodatkiem ziemniaków. Danie autorskie. Polecam i zapraszam do wspólnego gotowania.

47b9371a5ec847a6416d19e09506ac86_XL

 

Składniki:
  • 4 garście ugotowanego makaronu spagetti
  • 1 pomidor
  • 200g różyczek brokułu ugotowanego na parze
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 400g śmietany kremowej 12%
  • 1-2 łyżki masła
  • przyprawa Papryka wędzona
  • sól
  • pieprz
Wykonanie:
  1. W woku roztapiamy masło, dodajemy posiekaną w piórka cebulę, kiedy cebula nam zmiękknie dokładamy pomidora oraz posiekany czosnek.
  2. Składniki smażymy na wolnym ogniu, mieszamy by zawartość nam nie przywarła do dna.
  3. Gotowy makaron spagetti dzielimy na pół i partiami dorzucamy do woku. Wszystko dokładnie łączymy, smażmymy 3 minuty.
  4. Pod koniec dodajemy brokuł.
  5. Całość łączymy ze śmietaną, oprószamy Papryką wędzoną i doprawiamy do smaku solą/pieprzem.

Smacznego !!! 

Oryginalny przepis dostępny na:  http://przysmakiewy.pl

Be Sociable, Share!

Komentarze

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie będzie publikowany.