«

»

Lut 13

I miejsce – Pieczony kurczak orientalny w orzechach laskowych Karoliny Łajdeckiej

Pieczony kurczak orientalny w orzechach laskowych

 

Składniki  (na 2 porcje)

– 1 średnia pierś z kurczaka (ok. 200g),

–  2 łyżki uprażonych orzechów włoskich (ok. 20g),

– przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, papryka wędzona, curry z Przyprawy Świata Gdynia

– łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5g),

– mleko do namoczenia mięsa

 

Sposób przygotowania:

  1. Mięso z piersi kurczaka moczymy (najlepiej przez całą noc) w mleku.
  2. Przygotowujemy marynatę: łączymy olej z przyprawami.
  3. Marynujemy mięso i obtaczamy z pokrojonych na drobno orzechach.
  4. Pierś z kurczaka owijamy folią aluminiową i pieczemy w 200⁰C przez ok. 20-25 min.

Pozdrawiam Karolina ŁajdeckaIMG_5690

Be Sociable, Share!

Komentarze

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć tych znaczników i atrybutów HTMLa: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>