Category: Przepisy blogerów kulinarnych

Zupa pomidorowa pani Kasi

Jak zobaczyłam cukinię w kształcie małej dyni, to w głowie miałam już przepis na … zupę pomidorową. Surowe pomidory zmiksowałam z odrobiną soli, ostrą papryczką, ząbkiem czosnku, szczyptą soli i Pieprzem Ziołowym Babuni. Po zmiksowaniu dodałam zieloną czubrycę i starty, żółty ser. Wymieszałam, wlałam do wydrążonej cukinii, przykryłam czapeczką, zapiekłam i lekka kolacja na letni …

Kontynuuj czytanie

Focaccia pani Kasi

Trochę zagadkowe, trochę niezwykłe, choć proste jak drut! Focaccia. Zwykły placek ze schłodzonego, drożdżowego ciasta, posmarowany oliwą, z powtykanymi gałązkami ziół, ziarnami sezamu, mieszanką suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią – co komu pasuje, to sobie wciska w ciasto i piecze. Fokaccia maczana w oliwie z zatarem – przysmak nad przysmaki. Dodatki (oprócz świeżych ziół) …

Kontynuuj czytanie

Domowa wędlina z papryką wędzoną i rozmarynem pani Ewy

Domowe wędliny cenimy sobie coraz bardziej. Często słyszę, że przygotowanie domowego mięsa do pieczywa to zbyt pracochłonne. W tym poście chciałabym udowodnić Wam, że nie jest to takie skomplikowane. Receptura marynaty to autorska propozycja. Zapraszam. Składniki (na 1 kilogram mięsa): 3 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 0,5 łyżeczki czarnego świeżo zmielonego pieprzu 1 …

Kontynuuj czytanie

Gołąbek przyrządzony przez panią Kasię

Niby zwykły gołąbek, ale w imię powiedzenia: smak potrawy zależy od przyprawy, do farszu dodałam trochę mieszanki: pomidor, czosnek, bazylia, oraz prażoną cebulkę. Ryż przesmażyłam na oliwie z oliwek, na której najpierw delikatnie podgrzałam posiekany czosnek. Reszta jak zawsze: mielone mięso, kapusta (młoda oczywiście) i tylko zamiast sosu – koperek.

Flądra z pieprzem cytrynowym pani Kasi

Na piątkowy obiad polecam flądrę z cytrynowym pieprzem. I tylko z nim. No, do panierki (bułka tarta) dodałam szczyptę Ziół ojca Mateusza. I to wszystko. Smażyłam na oleju ryżowym, podałam z kiełkami brokuła.

Pascha Wielkanocna pani Ewy

Święta Wielkanocne w zasadzie już minęły. Pomimo to chciałam zaprezentować swoją domową Paschę Wielkanocną. Wykonałam ją po raz pierwszy i jestem bardzo miło zaskoczona. Wielokrotnie zastanawiałam się jak taka Pascha smakuje. Aż w końcu sama przygotowałam ją. Zniknęła bardzo szybko, więc wniosek nasuwa się sam. Zapraszam! Składniki: 1,5 l mleka 3,2% 4 jajka 400 g …

Kontynuuj czytanie

Makaron w sosie szpinakowo-śmietanowym pani Ewy

Szpinak w połączeniu z makaronem to proste i smaczne połączenie Dzisiejsze danie postanowiłam wzbogacić o śmietanę oraz kotlety sojowe czyniąc je daniem bezmięsnym. Receptura autorska. Aby podkreślić smak całość oprószyłam przyprawą do Shaormy. Przyprawa zawiera cenną kompozycję przypraw m.in. kurkumę, oregano, gałkę muszkatołową. Jak dla mnie Shaorma ma szerokie zastosowanie w kuchni, nie tylko w …

Kontynuuj czytanie

Frittata pani Kasi

Frittata z bakłażanem, wędliną dojrzewającą, cebulą i serem feta. Na dno naczynia trochę oliwy, na to cebula, wędlina i feta. Warstwę sera feta posypałam płatkami suszonej papryki i mieszanką pomidor,bazylia i czosnek. Na to wszystko plastry bakłażana ze szczypiorkiem. Do masy jajecznej dodałam Zioła ojca Mateusza. Obiad na szybko gotowy.

Pani Kasia eksperymentuje z tandori masala.

Zakochałam się w tandori masala! Co za smak i aromat! Marynata z tej przypraw i oliwy z oliwek – mistrzostwo świata. Kawałki kurczaka zostawiłam w niej tylko na chwilę. Później obtoczyłam je w sezamowej panierce i usmażyłam. Polecam z selerem naciowym polanym sosem tzatzyki. Szybko i pysznie. 

Pasta z ciecierzycy z czosnkiem i tandori masala pani Kasi

Pasta z ciecierzycy z czosnkiem i tandori masala. Ciecierzycę moczymy i gotujemy w tej samej wodzie z odrobiną soli. Jak zmięknie odlewamy wodę do kubeczka a ciecierzycę miksujemy z czosnkiem i oliwą z oliwek. Jeśli jest za gęsta możemy dodać wody z gotowania. Na zakończenie mieszamy z tandori masala. Do chleba, pieczywa czosnkowego  lub focaccia.

Cukinia w cieście francuskim proponowana przez panią Katarzynę

Miło mi przedstawić cukinię w cieście francuskim, z moją ulubioną mieszanką suszonych pomidorów, czosnku i bazylii, oraz z dodatkiem curry.

Sałatka wiosenna pani Ilony

Kiedy słonko na niebie, a pogoda nastraja do korzystania z świeżego powietrza, nie w głowie mi gotowanie ciężkich potraw. Właśnie wtedy jest pora na wszelakie sałatki, lekkie i kolorowe. Proponowana dzisiaj, często nazywana jest grecką. Ja ją nazywam wiosenną, nie wiem dlaczego właśnie z tą porą roku mi się kojarzy. Sałatka wiosenna Potrzebne będą: mix …

Kontynuuj czytanie

Pani Kasia i jej bakłażan zapiekany z serem feta

Bakłażan zapiekany z serem feta. Efekt uzyskany dzięki czerwonej czubrycy Przyprawy Świata Gdynia, oraz oliwy czosnkowej. Smak: jedyny w swoim rodzaju. Danie proste i smaczne. 

Cukinia z Ziołami Małgosi i oliwą czosnkową pani Kasi

No i się zaczęło. Grilowanie się zaczęło. Komu mięso, temu mięso, a my polecamy cukinię z Ziołami Małgosi i oliwą czosnkową. Do tego obowiązkowo sałatka z fetą, ogórkiem, pomidorem, marynowaną cebulką i oliwkami nadziewanymi czosnkiem a wszystko polane oliwą z oliwek. Obowiązkowo posypana mieszanką Pomidorów z bazylią i czosnkiem.

Zapiekanka z dorsza pani Katarzyny.

Zapiekanka z dorsza z udziałem przypraw: Zioła Małgosi i Pomidory z bazylią i czosnkiem. Pomysł na majowy weekend od pani Katarzyny. Przepis: Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą,a na dnie kładziemy cebulę pokrojoną w połówki plastrów. Cebulę posypujemy Ziołami Małgosi i układamy na niej kawałki dorsza – solimy. Następną warstwą są pieczarki (znowu Zioła Małgosi) i …

Kontynuuj czytanie

Zapiekanka makaronowa z brokułem i pulpecikami pani Ewy

Dania makaronowe to moja domowa specjalność. Uwielbiam makaron za jego uniwersalne i szybkie wykorzystanie w kuchni. Tym razem proponuję zestawienie makronu między innymi z brokułem, a mięsnym dodatkiem są pulpeciki z mielonej łopatki w gyrosie. Danie szybkie i nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych. Receptura własna, która oczywiście nadaje się do modyfikacji. Zapraszam! Składniki (duża rodzinna …

Kontynuuj czytanie

Ryba po grecku na święta od pani Ilony

Prawdę mówiąc nie znam żadnego domu , w którym na święta nie podaje się ryby po grecku. U męża w domu podają na zimno, w moim na ciepło i tą wersję zdecydowanie preferuję, więc wprowadziłam ją na listę tradycji mojej rodziny.  Rybę po grecku przygotowałam korzystając z Przypraw Świata. Naprawdę warto. Korzystam z nich od lat, …

Kontynuuj czytanie

Pieczona łopatka – domowa wędlina pani Ewy

Coraz bardziej cenimy dania przygotowane w domowej kuchni. Dziś prezentuję kolejny mięsny post z cyklu Domowe pieczone mięso. Mięso doskonale nadaje się do pieczywa lub jako przekąska podczas spotkań w gronie znajomych i rodziny. Receptura własna. Serdecznie polecam i zapraszam do wspólnego gotowania. Składniki (ilość marynaty na 1 kg mięsa): 2 łyżeczki przyprawy Maspolanka 2 łyżeczki …

Kontynuuj czytanie

Jak zrobić ekstrakt waniliowy?

SKŁADNIKI : – minimum 4 duże laski wanilii – użyłam strączków firmy Przyprawy Świata Gdynia – wódka – szczelnie zamykana buteleczka Laski wanilii rozkrawamy wzdłuż na pół, umieszczamy w buteleczce i zalewamy alkoholem do momentu całkowitego przykrycia waniliowych strąków. Butelkę szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce na minimum 2 miesiące – co jakiś …

Kontynuuj czytanie

Kurczak z warzywami po chińsku propozycją pani Natalii

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawami – ja nie liczę szczypt czy łyżeczek, sypię każdą przyprawą całą powierzchnię mięsa. Smażymy mięso na patelni z dodatkiem oleju, dodajemy potem warzywa i całość dusimy w małej ilości wody, aż warzywa zmiękną. Gdy warzywa i kurczak będą gotowe, dolewamy ponownie wodę (ilość zależy od osoby …

Kontynuuj czytanie

Spaghetti w śmietanie z brokułem i papryką wędzoną pani Ewy

W kolejnym poście pojawia się po raz kolejny makaron. Tym razem przygotowałam go z dodatkiem brokułu. Całość postanowiłam oprószyć papryką wędzoną. Przyprawa jest doskonałym uzupełnieniem dań makaronowych czy z dodatkiem ziemniaków. Danie autorskie. Polecam i zapraszam do wspólnego gotowania.   Składniki: 4 garście ugotowanego makaronu spagetti 1 pomidor 200g różyczek brokułu ugotowanego na parze 1 …

Kontynuuj czytanie

Shaorma z kurczaka z warzywami pani Ewy.

Danie z serii: kurczak w sosie śmietanowym z ryżem i warzywami. Receptura autorska. Po raz kolejny postanowiłam wykorzystać Przyprawę do Shaormy. Przyprawa doskonale nadaje się do kurczaka dzięki swojemu aromatowi: kurkuma, czosnek, papryka słodka to niektóre z jej składników. Zapraszam i polecam!   Składniki: 2 filety z kurczaka 200g śmietany 12% do marytnaty 200g smietany 12% …

Kontynuuj czytanie

Śledzie w śmietanie z duszoną cebulą i ziołami pani Ewy

Danie typowo postne. Słone filety śledzia połączone z cebulą i ziołami. Całość doskonale komponuje się. Inspiracją stał się post na jednym z blogów, postanowiłam go lekko zmodyfikować. Danie smaczne, nieskomplikowane w przygotowaniu, polecam i zapraszam!   Składniki: 3 cebule 0,5 szklanki wody filtrowanej 5 ziarenek ziela angielskiego 1 duży liść laurowy 6 ziarenek pieprzu czarnego …

Kontynuuj czytanie

Pani Ewa przygotowała makaron z rukolą, kostką sojową oraz pieczarkami

  Domową rukolę z ogórka postanowiłam wykorzystać do przygotowania kolejnego posiłku. W ostatnim czasie nie cierpię na nadmiar czasu, ciągle mi go brakuje, dlatego staram się przygotować dania, które nie wymagają nadmiaru czasu. Uważam, że makaron jest świetnym dodatkiem do wielu składników: zarówno do warzyw jak i mięsa. Danie prezentowane jest bezmięsne, mięso zastąpiłam kotletami …

Kontynuuj czytanie

Pani Kasia przygotowała rewelacyjny meksykański przekładaniec

  Składniki: – 4 placki pszenne tortilla, – 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z indyka), – 300 ml passaty, – pół czerwonej papryki, – pół żółtej papryki, – 1/3 małej puszki kukurydzy, – 1/3 puszki czerwonej fasoli, – 1 cebula, – garść mrożonej włoszczyzny w paski, – 200 g twardego sera, – chili jalapeno …

Kontynuuj czytanie

Tarta a`la pizza przygotowana przez panią Kasię.

Składniki: – świeży spód do pizzy (do kupienia w każdym markecie), – 150 g piersi indyka, – 150 ml śmietany 12%, – ok. 30 g sera (twardego, długo dojrzewającego), – 2 jaja, – 1 duży pomidor, – olej, – przyprawa do kebabu, – pieprz, sól, bazylia 1. Nastaw piekarniku na 200 stopni C. 2. Pierś …

Kontynuuj czytanie

Sero-makowiec upiekła pani Arleta.

    Ciasto: – 1,5 szklanki mąki – 1 żółtko – pół kostki margaryny – 3 łyżki śmietany – pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa Makowa: – 0,5 kg maku – 2 jajka + jedno żółtko – jedna szklanka cukru pudru – jeden cukier waniliowy – dwie łyżki kaszy mannej – 3 jabłka , bakalie …

Kontynuuj czytanie

Pani Arleta proponuje bułeczki z farszem cebulowym.

  Ciasto: – 30 dag mąki pszennej – 4 dag drożdży – ćwierć szklanki letniego mleka – 4 dag masła – 2 żółtka – szczypta soli Farsz: – 20 dag cebuli – 2 łyżki oleju – cukier , pieprz Przygotowanie: Drożdże rozkruszyć, wsypać do mąki , dodać pozostałe składniki ciasta. Wyrabiać tak długo, aż ciasto …

Kontynuuj czytanie

Makaron w śmietanie z soją, papryką oraz kukurydzą od pani Ewy

Żeby zjeść smacznie nie trzeba koniecznie poświęcać sporo czasu, by przygotować ‚coś’ smacznego. Kolejny post to danie bez dodatku mięsa oraz receptura własna. Makaron połączyłam z świeżymi paprykami, kukurydzą oraz wcześniej ugotowanymi kotletami sojowymi. Wszystkie składniki wymieszaliśmy m.in. ze śmietaną. Do przygotowania posiłku użyłam po raz kolejny niezawodnej przyprawy Pomidory z bazylią i czosnkiem. Składniki: 400g …

Kontynuuj czytanie

Włoska zupa jarzynowa w polskiej wersji pani Kasi

Zimą proponuję użyć gotowej, mrożonej mieszanki warzywnej. Latem polecam świeże warzywa jak cukinia, bakłażan, pomidory, fasolka szparagowa, seler naciowy, por, cebula, marchewka, ziemniaki, groszek lub jakie warzywa kto lubi. Składniki: – mrożone lub świeże warzywa, – ugotowane skrzydełko indyka, – ok. 3 szklanki bulionu, – puszka białej fasoli w zalewie pomidorowej, – ok. 3 łyżeczki …

Kontynuuj czytanie

Seler i kurczak w garnku rzymskim przygotowany przez panią Ilonę.

To się nazywa zdrowy i smaczny obiad. Uwielbiam, moja rodzinka również. Prawdę mówiąc to mały efekt lenistwa 🙂 Tak… najzwyczajniej w świecie nie chciało mi się iść do piwnicy po ziemniaki, a do tego obierać i stać przy garach. To  jeden z tych obiadów, który sam się robi. Wystarczy o nim pomyśleć około godziny przed …

Kontynuuj czytanie

Pani Arleta upiekła piernik z kremem grysikowym.

Piernik z kremem grysikowym. Ciasto Miodowe : 3,5 szklanki mąki 3 łyżki miodu 3 łyżki śmietany 2 jajka 1 szklanki cukru 1/4 kostki margaryny 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika Wykonanie : W rondelku roztopić margarynę i dodać cukier. Miód zagotować i ostudzić. Przełożyć do miski. Dodać śmietanę , sodę i jajka. Wyrobić …

Kontynuuj czytanie

Znowu genialna pani Ewa i jej delikatne pulpeciki rybne w sosie śmietanowo-koperkowym.

Pulpeciki rybne:  4 duże filety z morszczuka 1 całe jajko 1 duża cebula 2 ząbki czonsku 3 łyżki bułki tartej koperek (ilość wedle uznania, u mnie mrożony) sól przyprawa do Ryb Przyprawy Świata Gdynia Wykonanie:  Rybę rozmrażamy, pozbawiamy wody oraz lodu, a następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Filety rybne wkładamy do blendera i mielimy do uzyskania jednolitej …

Kontynuuj czytanie

Pani Kasia przygotowała klopsiki z przyprawą garam masala.

Składniki: – 400 g mięsa mielonego (chudego np. jagnięciny, cielęciny) – 1 czubata łyżka przyprawy garam masala – 1 szczypta szafranu – 1 czerwona papryczka chilli – 1 cebula – pęczek świeżej kolendry – 2 ząbki czosnku – puszka ciecierzycy (około 400 g) – passata (pasta pomidorowa)  (350 ml) – pieprz, sól Do podania: – …

Kontynuuj czytanie

Pani Arleta upiekła jabłecznik z budyniem.

Składniki : – 60 dag mąki tortowej, – szklanka cukru, – kostka margaryny, – 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia, – 5 żółtek, – 3 łyżki kwaśnej śmietany, – 3 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem, – 1 litr mleka, – 1 kg. jabłek, – cynamon, – opakowanie cukru waniliowego, – margaryna i bułka tarta do formy, …

Kontynuuj czytanie

Pani Joanna i jej ryż z warzywami meksykańskimi i kurczakiem.

Szybkie danie, niewiele składników, wyborny smak!   Danie na 2 porcje Składniki: – 200g ryż – 500g warzywa meksykańskie (ja kupuje mrożone z Lidla) – 2 pojedyncze piersi z kurczaka – przyprawy: > papryka ostra > chilli > przyprawa do kurczaka > przyprawa do shoarmy > sól Ryż gotujemy. Piersi kurczaka kroimy w małe kawałki …

Kontynuuj czytanie

Szpinakowe penne z czubrycą od Pani Ewy.

Dziękujemy Pani Ewie, z która współpraca rozwija się nam bardzo owocnie, tym razem zapraszamy na szpinakowe penne z czubrycą zieloną!!!   Post z serii szybko i smacznie. Do przygotowania dania użyłam po raz kolejny czubrycy zielonej. Jak dla mnie przyprawa sprawdza się doskonale do przygotowania wielu dań oraz przystawek. Receptura przygotowana przeze mnie osobiście, bardzo spontanicznie. …

Kontynuuj czytanie

Przepis pani Ewy dla mężczyzn i miłośników mięsa.

Post dedykowany szczególnie dla mężczyzn i miłośników mięsa. Upieczone mięso jest wyśmienite, idealne i smaczne. Zdecydowanie smakuje lepiej niż wędlina zakupiona w sklepie. W sam raz na kanapki czy jako dodatek do obiadu. Coraz bardziej przekonuję się do tego, co przygotowane w domu smakuje zdecydowanie lepiej. Do przygotowania mięsa użyłam przyprawy rozmaryn Przyprawy Świata Gdynia. Polecam …

Kontynuuj czytanie

Pani Angelika gotuje puree ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim.

Tradycyjny polski ziemniak, jednak w wersji nietradycyjnej – w puree, z dodatkiem czosnku to dobry dodatek do niedzielnego schabowego. 1 kg ziemniaków łyżeczka czosnku niedźwiedziego 30g masła ząbek czosnku 100l mleka świeżo utarta gałka muszkatałowa sól, pieprz   Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Mleko podgrzewamy. Ziemniaki po ugotowaniu przepuszczamy przez …

Kontynuuj czytanie

Pani Ewa i jej autorski przepis na przekąskę.

Dziś prezentuję Wam Kochani coś na przekąskę. Przepis jest autorski i powstał bardzo spontanicznie. Z pełną odpowiedzialnością polecam Wam przygotowanie tej pasty. Użyłam tutaj łososia, eksperymentalnie dodałam musztardę francuską. Na koniec dodałam przyprawę Pomidory z bazylią i czosnkiem. Wszystkie składniki doskonale komponowały się włącznie z ogórkiem kiszonym.   Składniki: pół ugotowanego steku na parze z łososia …

Kontynuuj czytanie

Pani Ewa podaje przepis na zapiekankę.

Oryginalną recepturę postanowiłam odrobinę zmodyfikować, używając między innymi Czubrycy zielonej. Zdecydowanie dla mnie lepiej pasował tutaj jogurt grecki jak śmietana. Zapiekanka była wyśmienita, a porcja była spora. Na pewno dla nikogo nie zabraknie. Ser Lazur okazał się smacznym dodatkiem. Polecam! Składniki:   750 g ziemniaków 500 g filetu z piersi kurczaka przyprawa do potraw greckich …

Kontynuuj czytanie

Przepis pani Angeliki – bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim.

Bardzo rzadko jem pieczywo. No chyba, że takie domowej roboty. Te bułeczki są wyjątkowe, bo bez mąki i jajek, taka zdrowsza wersja prawdziwych żytnich bułeczek. 250g twarogu chudego 6 łyżek otrębów owsianych SANTE 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki lnu mielonego szczypta soli 2 łyżki mleka 2% łyżeczka czosnku niedźwiedziego   Piekarnik rozgrzewamy …

Kontynuuj czytanie

Penne z pesto, papryką wędzoną i słonecznikiem pani Ewy.

Uwielbiam połączenie makaronów z wszelkimi dodatkami. W tej recepturze skusiłam się na przetestowanie kolejnej przyprawy: papryka wędzona. Przyprawa jak najbardziej dodała ‚uroku’. Właściwości smakowe uzyskała dzięki suszeniu nad dymem z dębowego drewna. Postanowiłam dodać domowe pesto z rukoli oraz ziarna słonecznika. Wszystkie świetnie się skomponowało, przepis autorski, efektem ostatecznie byłam sama osobiście zaskoczona! Danie proste niewymagające …

Kontynuuj czytanie

Pani Ilona – Risotto z selerem naciowym i pomidorami

Jakiś czas temu otrzymałam kilka fantastycznych przypraw do przetestowania. Przyprawy Świata bo o nich mowa poznałam kilka lat temu, zakochałam się w ich smaku, więc jak dostałam propozycję by je Wam przedstawić, nie miałam problemu co i jak zaprezentować. Przyprawy podzieliłam na kilka dań. Dzisiaj pomidory z bazylią i czosnkiem, jedna z moich ulubionych, idealnie wpasowała się …

Kontynuuj czytanie

Pani Ewa serwuje kurczaka z makaronem i suszonymi pomidorami.

Zjeść szybko i smacznie? Tak, to jest jak najbardziej możliwe. W lodówce był upieczony kurczak z poprzedniego dnia. Wystarczyło dodać makaron, doprawić. Dzięki Przyprawom Świata Gdynia miałam okazję przetestować kolejną przyprawę, tym razem Pomidory z bazylią i czosnkiem. Przyprawa nadała daniu mocno pomidorowy smak. Zapraszam do wspólnego gotowania! Składniki:   150g ugotowanego makaronu penne 2 ząbki czosnku 1 …

Kontynuuj czytanie

Przepis Pani Małgorzaty

Przesyłam mój autorski przepis na Błyskawiczne placuszki szpinakoweTu wpis z placuszkami umieszczony na moim blogu: http://www.gohaczarocha.pl/2013/06/24/blyskawiczne-szpinakowe-placuszki/ A oto przepis i instrukcja:   Składniki 200g szpinaku (rozmrożonego) 100g startego żółtego sera 1 jajko 3 łyżki kaszy kuskus ząbek czosnku wrząca woda 2 łyżki mąki 1 łyża bułki tartej lub kaszy manny sól pieprz czarny olej Przygotowanie: Ze szpinaku …

Kontynuuj czytanie

Przepis Pani Darii

500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko bułka tarta olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka, garam masala, czosnek granulowany, chili grys, harisa podsmażone pieczarki i ogórek kiszony Mięso wkładamy do miski, dodajemy jajko i bułkę tartą. Wsypujemy przyprawy. Dokładnie mieszamy i formujemy jak najmniejsze kuleczki. Na patelni dobrze rozgrzewamy olej i układamy …

Kontynuuj czytanie

Przepis Pani Joanny

Szybki przepis na pieczarkowe pierożki : – pieczarki 250g – 1 cebula – ciasto francuskie – białko jajka (do posmarowania) – jogurt grecki (opcjonalnie) – przyprawy: • Sól ziołowa • Papryka słodka • Czubryca zielona • Przyprawa Tzatziki (sos) Gdy w weekend zaskoczą nas goście warto mieć ten przepis ! Podsmażyć cebulę z pieczarkami i …

Kontynuuj czytanie

Przepis Pani Darii

150 gr ryżu do risotto słoik marchewki z groszkiem (500 ml) litr wywaru warzywnego 1 cebula olej do smażenia ok 10 średnich pieczarek 4 grube plastry kalarepki przyprawy: garam masala, chilli, sól   Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone drobno pieczarki z cebulą, dusimy pod przykryciem. Dodajemy ryż i podlewamy bulionem. Kalarepę kroimy w …

Kontynuuj czytanie

Przepis Pani Ewy

Składniki: Penne z tuńczykiem, rukolą oraz suszonymi pomidorami 300g ugotowanego makaronu penne 100g sera żółtego 2 łyżki masła 1 puszka tuńczyka w oleju 1 cebula 5 ząbków czosnku 1 garście świeżej rukoli 250-300 ml śmietany 12% pieprz kolorowy, sól przyprawa ‚Pomidory z bazylią i czonskiem’ Przyprawy Świata Wykonanie: W woku ceramicznym roztapiamy masło, dorzucamy cebulę, …

Kontynuuj czytanie