Archiwum miesięczne: Listopad 2014

Lis 28

Wątróbka z dzika w sezamie pani Kasi

Dziś o zapomnianych i niedocenianych w naszej kuchni, czyli: dziczyzna, kiszonki i… sezam. Jak to połączyć? Wątróbkę z dzika obtaczamy w ziarnach sezamu z Przyprawy Świata Gdynia, podajemy z brukselkami kiszonymi na ostro.

Lis 27

Nowe „super” herbaty najwyższej możliwej jakości

Herbata – mieszanka owocowa „Dolce Vita” Herbata – mieszanka owocowa „Kaktusowa Gruszka” Herbata – mieszanka owocowa „Malinowa” Herbata – mieszanka owocowa „Mandarynka z Imbirem” Herbata – mieszanka owocowa „Orientalna” Herbata – mieszanka owocowa „Śliwowica” Herbata – mieszanka owocowa „Wiśnie w Rumie” Herbata biała „Różana” Herbata czarna „Czekolada-Mięta” Herbata czarna „Letnia Łąka” Herbata czarna „Perła Orientu” …

Kontynuuj czytanie »

Lis 21

CH Manhattan Gdańsk Wrzeszcz – nasze stoisko

W dniach od 21.11.2014 do 23.12.2014 zapraszamy po zakupy przypraw do CH Manhattan w Gdańsk Wrzeszcz. Nasze stoisko znajduje się na przeciwko kas „Piotra i Pawła” na poziomie -1

Lis 20

Korzenny makaron domowy pani Ilony

Korzenny makaron domowy Potrzebne będą: 300 g mąki pszennej 100 g semoliny 5 jaj od szczęśliwych kurek 1 łyżka domowej przyprawy korzennej (imbir, cynamon, kardamon, goździki) 1 łyżka ciemnego kakao 0,5 łyżeczki soli czarnej   Wszystkie składniki włóż do miski i połącz ze sobą. Następnie wyrabiaj minimum 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Gotowe …

Kontynuuj czytanie »

Lis 12

Przetwory pani Kasi

Kto nie zdążył zrobić przetworów na zimę, ten jeszcze ma szansę. Galaretka dyniowo – pomarańczowa z cynamonem oraz jabłka z cynamonem i goździkami będą jak znalazł na zimowe wieczory. Dynie można dostać na każdym stoisku warzywniczym, czy straganie. Po jabłka – szarą, albo złotą renetę, najlepiej wybrać się do cioci na wieś. Cynamon i goździki …

Kontynuuj czytanie »

Lis 05

SKLEP FIRMOWY – PASAŻ TESCO GDYNIA

Zapraszamy do naszego nowego sklepu firmowego w pasażu Tesco ul. Kcyńska 27 (początek Obwodnicy). Będzie tam można kupić najlepsze przyprawy, zioła, herbaty a także suszone owoce.  Czekają na Was prezenty!!!  

Lis 04

Pani Kasia przyrządza placuszki ziemniaczane z dynią i serkiem ricotta.

Placuszki ziemniaczane z dynią i serkiem ricotta, suto doprawione Curry i Cuminem. Starte ziemniaki i kawałki dyni (leniwi blendują), mieszamy z serkiem, solą, przyprawami, jajkiem i kilkoma łyżkami mąki. Smażymy na oleju, podajemy ze gęstą śmietaną, lub sosem balsamicznym.