Kwiecień 2014 archive

Kwi 16

Zapiekanka makaronowa z brokułem i pulpecikami pani Ewy

Dania makaronowe to moja domowa specjalność. Uwielbiam makaron za jego uniwersalne i szybkie wykorzystanie w kuchni. Tym razem proponuję zestawienie makronu między innymi z brokułem, a mięsnym dodatkiem są pulpeciki z mielonej łopatki w gyrosie. Danie szybkie i nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych. Receptura własna, która oczywiście nadaje się do modyfikacji. Zapraszam! Składniki (duża rodzinna …

Kontynuuj czytanie »

Kwi 09

Ryba po grecku na święta od pani Ilony

Prawdę mówiąc nie znam żadnego domu , w którym na święta nie podaje się ryby po grecku. U męża w domu podają na zimno, w moim na ciepło i tą wersję zdecydowanie preferuję, więc wprowadziłam ją na listę tradycji mojej rodziny.  Rybę po grecku przygotowałam korzystając z Przypraw Świata. Naprawdę warto. Korzystam z nich od lat, …

Kontynuuj czytanie »

Kwi 03

Pieczona łopatka – domowa wędlina pani Ewy

Coraz bardziej cenimy dania przygotowane w domowej kuchni. Dziś prezentuję kolejny mięsny post z cyklu Domowe pieczone mięso. Mięso doskonale nadaje się do pieczywa lub jako przekąska podczas spotkań w gronie znajomych i rodziny. Receptura własna. Serdecznie polecam i zapraszam do wspólnego gotowania. Składniki (ilość marynaty na 1 kg mięsa): 2 łyżeczki przyprawy Maspolanka 2 łyżeczki …

Kontynuuj czytanie »