Grudzień 2013 archive

Gru 30

Pani Ilona Klein-Tragier – Magazyn Pasja i Smaki.

Dzisiaj zachęcamy do obejrzenia magazynu Pasje i Smaki. Mam nadzieję, że znajdziecie Państwo ciekawe dla siebie pomysły i przepisy.  Bardzo fajna formuła prezentacji przepisów oraz mamy nadzieję początek udanej współpracy z firmą Przyprawy Świata Gdynia. http://issuu.com/kuchniailony/docs/pasje_i_smaki_grudzie__2013_stycze_

Gru 24

Podziękowania od Stowarzyszenia Pomocy Matkom Samotnie Wychowujących Dzieci.

Gru 23

Podziękowania od Stowarzyszenia Podajmy Sobie Dłonie.

Gru 19

Pani Angelika gotuje puree ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim.

Tradycyjny polski ziemniak, jednak w wersji nietradycyjnej – w puree, z dodatkiem czosnku to dobry dodatek do niedzielnego schabowego. 1 kg ziemniaków łyżeczka czosnku niedźwiedziego 30g masła ząbek czosnku 100l mleka świeżo utarta gałka muszkatałowa sól, pieprz   Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Mleko podgrzewamy. Ziemniaki po ugotowaniu przepuszczamy przez …

Kontynuuj czytanie »

Gru 17

Pani Ewa i jej autorski przepis na przekąskę.

Dziś prezentuję Wam Kochani coś na przekąskę. Przepis jest autorski i powstał bardzo spontanicznie. Z pełną odpowiedzialnością polecam Wam przygotowanie tej pasty. Użyłam tutaj łososia, eksperymentalnie dodałam musztardę francuską. Na koniec dodałam przyprawę Pomidory z bazylią i czosnkiem. Wszystkie składniki doskonale komponowały się włącznie z ogórkiem kiszonym.   Składniki: pół ugotowanego steku na parze z łososia …

Kontynuuj czytanie »

Gru 11

Pani Ewa podaje przepis na zapiekankę.

Oryginalną recepturę postanowiłam odrobinę zmodyfikować, używając między innymi Czubrycy zielonej. Zdecydowanie dla mnie lepiej pasował tutaj jogurt grecki jak śmietana. Zapiekanka była wyśmienita, a porcja była spora. Na pewno dla nikogo nie zabraknie. Ser Lazur okazał się smacznym dodatkiem. Polecam! Składniki:   750 g ziemniaków 500 g filetu z piersi kurczaka przyprawa do potraw greckich …

Kontynuuj czytanie »

Gru 04

Przepis pani Angeliki – bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim.

Bardzo rzadko jem pieczywo. No chyba, że takie domowej roboty. Te bułeczki są wyjątkowe, bo bez mąki i jajek, taka zdrowsza wersja prawdziwych żytnich bułeczek. 250g twarogu chudego 6 łyżek otrębów owsianych SANTE 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki lnu mielonego szczypta soli 2 łyżki mleka 2% łyżeczka czosnku niedźwiedziego   Piekarnik rozgrzewamy …

Kontynuuj czytanie »

Gru 02

Jarmark Bożonarodzeniowy w Gdańsku

Jarmark Bożonarodzeniowy Gdańsk Targ Węglowy.

Gru 01

Zakupy przypraw w Galerii Manhattan.

Rozpoczyna się sezon świąteczny. Już od 01.12. 2013 do 24.12.2013 możecie nas znaleźć w Galerii Manhattan w Gdańsku Wrzeszczu.